【簡単＋1レシピ】おじさんのサッと1品その③。

辛いのが食べたい。。。

ビールに合うヤツ。

キムチは飽きた！

飯のオカズにもなって辛くてツマミになるやつ！

みたいなレシピです。

材料

■豆腐　　1丁

■豚肉　　100g

■醤油　　2回し

■酒　　　同上

■みりん　同上

■豆板醤　好み

■ニンニクチューブ

■ショウガチューブ

作り方

①フライパンに油を敷いて、ニンニク、ショウガを入れて香りがたったら、肉を投入して炒める

②肉に火が通ったら、切った豆腐を投入して煽る

③豆板醤、醤油、みりん、酒を入れて少しトロ味がつくまで煮詰めて煽る

④好みの辛さの豆板醤を入れて煽る

完成

山椒かけても美味しいですよん。

オツマミに1品どうですかー