八平長南町店外観 千葉3大ラーメンをご存知でしょうか?アリランラーメン、竹岡式ラーメン、勝浦タンタンメンの3つを千葉3大ラーメンと呼びます。 ↑こちらは、日本一行きにくい行列店と言われている長南町のアリランチャーシューです。 ・アリランらーめん …
見た目のインパクトがあって簡単に作れるスープのレシピのご紹介です。 料理の見た目って凄い大切です、筆者はもうかれこれ15年ほど飲食業で働いておりますが味という物を構成するのに見た目って凄い大切で7割方決まってしまうと思ってます。 その話は、いつ…
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